Gam Akasia dan kelebihannya
Gam Arab( Arabic Gum), juga dikenali sebagai gam akasia, adalah produk semula jadi yang diperoleh daripada getah pokok Akasia di Negara Senegal.
Ia telah digunakan selama berabad-abad sebagai ubat dan bahan tambahan makanan.
…Bakteria penting untuk manusia dalam Tempe musnah apabila dipanaskan
Ya, memasak tempe akan membunuh probiotik penting untuk kesihatan usus.
Sewajarnya tempe diadun bersama kerabu mangga atau kerabu sotong untuk menjaga supaya bakteria probiotik dalam tempe tidak musnah.
Tempe diperbuat daripada kacang …
