Ketumbar memberikan rasa yang lazat kepada semua masakan .
Selain daripada menambah rasa yang menyelerakan pada hidangan, ia juga meningkatkan nilai kesihatan keatas makanan.
Ketumbar kaya dengan serat yang meningkatkan penghadaman dan baik untuk melancarkan pergerakan usus.
Ia mempunyai ciri anti-diabetes dan menggalakkan pertumbuhan insulin.
Ia terkenal dengan sifat perubatannya, digunakan untuk menyembuhkan alahan, jangkitan mata, anemia dan lain-lain.
Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan Biji Ketumbar:
1) Memperbaiki Penghadaman: Biji kecil ini ajaib untuk semua masalah usus anda termasuk kembung perut, gastrik, cirit-birit, loya dan lain-lain.
Ia adalah penyelesaian semua dalam satu untuk hampir semua masalah berkaitan penghadaman. Kaya dengan serat dan juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Ketumbar membantu dalam menghasilkan hormon pencernaan, merangsang fungsi hati yang lebih baik.
2) Merawat kesukaran tidur berkualiti.
3) Ketumbar kaya dengan kuprum, zink, besi meningkatkan kesihatan jantung.
4) Biji ketumbar juga membantu dalam meningkatkan metabolisme. Metabolisme badan membantu mengawal berat badan dan mengurangkan obesiti.
5) Merawat Pesakit Kencing Manis: Biji kecil ini terbukti membantu penurunan berat badan.
Ia memiliki antioksidan yang baik dan vitamin penting mengawal paras gula darah dalam badan.
Minum teh mudah diselitkan ketumbar pada waktu pagi untuk mengawal tahap glukosa darah anda dan juga untuk membantu penurunan berat badan.
6) Meningkatkan Kualiti Rambut dan Kulit: Bijinya kaya dengan vitamin K, C, B bersama dengan antioksidan dan mineral lain yang semuanya bermanfaat untuk kesihatan kulit dan rambut. kerana ia membantu dalam melambatkan proses penuaan dan juga melindungi kulit daripada alahan dan kemerahan. Ia menggalakkan pertumbuhan semula rambut dan melambatkan uban pramatang rambut.
7) Masalah sakit semasa haid dapat diatasi dengan minum segelas air panas yang dicampur beberapa biji ketumbar.
Maklumat yang terkandung dalam siaran ini adalah untuk tujuan maklumat am sahaja.