Daun kunyit popular untuk masakan dan perubatan

 

Masukkan daun kunyit kedalam masakan berkuah pastinya memberikan keenakan sukar digambarkan.

Info Sains Teknologi dan Kesihatan

Pencarian maklumat tentang kehebatan daun membongkar khasiat yang amat bernilai.

 

1. Minum air rebusan daun kunyit menghilangkan bau badan. Ditumbuk halus dan ditampal pada kulit untuk menjadi kulit lebih cantik.

 

2. Melawan serangan kulat dan bakteria (antikulat dan antibakteria)

Minyak dalam daun kunyit didapati mampu merencatkan pertumbuhan kulat A. flavus dan toksin yang dihasilkan kulat seperti aflatoksin.

 

 

Dengan hanya kepekatan serendah 1%, minyak pati daun kunyit ini mampu merencat sehingga 95.3% pertumbuhan kulat tersebut dan 100% perencatan pada kepekatan 1.5%.

See also  Sebiji Epal setiap hari akan menjauhkan diri anda dari doktor

 

Bahan bioaktif dalam daun kunyit seperti α-phellandrene, p-cymene dan terpinolene bertindak merencat pertumbuhan mikrob seperti kulat dan bakteria.

 

3. Antioksidan dan Antipenuaan

Ancaman radikal bebas keatas sel sel badan menyebabkan penuaan dan pembentukan kanser.

 

Antioksidan utama dalam daun kunyit ialah b-sesquiphellandrene (22.8%) dan terpinolene (9.5%) bertindak memperlahankan kematian sel.

 

 

 

Radikal bebas ialah hidupan biologi menyerang sel sel dengan ganas. Kesannya dapat dilihat secara fizikal melalui pembentukan kulit kusam dan wajah tidak bermaya atau tua dari sepatutnya.

See also  Rendam 1-2 jam barli untuk cepatkan tempoh rebusan

 

 

 

 

4. Pencegahan kanser, antikanser

Rebusan atau minyak Daun kunyit didapati menghentikan pertumbuhan sel kanser hati, kolon dan payu dara.

 

4. Penawar kudis buta scabies

 

Penyakit kudis buta disebabkan oleh serangan kutu hama Sarcoptes scabies yang menjadikan munculnya bintik dan bintil merah yang gatal.

 

Gandingan dajn kunyit dan perahan air lemon sabgat berkesan merawat kudis buta.

See also  Kuning Telur mesti dimakan setiap hari untuk kecergasan otak

 

 

5. Menghalau serangga dan nyamuk sebagai racun perosak semulajadi

 

Daun kunyit dihancurkan dan diperah airnya boleh dijadikan sebagai racun semulajadi bagi menghalau nyamuk atau serangga perosak.

Penafian

Pihak BicaraMinda tidak bertanggungjawab terhadap komentar  yang diutarakan melalui Tajuk " Daun kunyit popular untuk masakan dan perubatan " di laman  ini. Ia adalah pandangan peribadi pengomentar dan tidak semestinya menggambarkan pendirian sidang redaksi kami. Segala risiko akibat komen yang disiarkan menjadi tanggungjawab pengomentar sendiri.

Our Visitor

363646
Users Today : 265
Users Yesterday : 1520
Users Last 7 days : 10541
Users Last 30 days : 65996
Users This Month : 52664
Users This Year : 363645
Total Users : 363646
Views Today : 344
Views Yesterday : 2349
Views Last 7 days : 16270
Views Last 30 days : 101810
Views This Month : 81609
Views This Year : 560675
Total views : 560676
Who's Online : 11
Your IP Address : 44.192.38.248
Server Time : 2022-11-27
0Shares